Очень постные, простые и вкусные котлеты из овсянки

Даже не представляете, как это вкусно, пока не попробуете!

Котлеты из овсянки можно приготовить на завтрак вместо привычной каши в обычный день.

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 головка репчатого лука
• 1 зубчик чеснока
• 1 средняя картофелина
• Панировочные сухари
• Перец, соль и Ваши любимые приправы по вкусу

Приготовление:

1. Овсяные хлопья заливаем 100 мл горячей воды, оставляем разбухнуть на 30 минут.

2. Лук и чеснок натереть на средней тёрке и добавить в овсяные хлопья.

3. Картофель промываем и очищаем, пропускаем через мелкую тёрку и добавляем к овсяным хлопьям.

4. Всё хорошенько перемешиваем до однородности.

5. Из фарша формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях.

6. Обжариваем в сковороде на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.

7.Доведите до готовности под закрытой крышкой на самом маленьком огне.

Приятного аппетита!

Источник

1348