Womenhour.ru

Пять легких салатов из капусты, которые подготовят вашу фигуру к летнему сезону




Вы наверняка, оцените их, по достоинству!

После длительной зимы организм поскорее хочет получить дозу витаминов из свежих овощей. Поэтому, когда на прилавках появляется молодая и сочная капуста, мы спешим приобрести кочанчик и побаловать себя и близких. И не зря! Ведь преимуществ у этого овоща множество, но главное — его калорийность: 28 ккал на 100 г. Он хорошо насыщает и помогает фигуре оставаться стройной. Правда здорово?

Мы подготовили для вас 5 рецептов хрустящих салатов из капусты, которые вы наверняка оцените по достоинству.

1. Салат «Дачный»

Ингредиенты

Приготовление

  1. Тонко нашинкуйте капусту, сбрызните лимонным соком, слегка помните руками. Нарежьте огурец и редис тонкими брусочками, измельчите зелень.
  2. Смешайте все овощи и зелень, посолите, заправьте маслом и перемешайте.

2. Острый овощной салат

Ингредиенты

Приготовление

Нашинкуйте морковь, капусту и болгарский перец. Измельчите чеснок и укроп. Посолите, добавьте сахар, уксус, специи. Дайте постоять час и можете подавать на стол.

3. Салат из капусты с яблоком

Ингредиенты




Приготовление

  1. Посолите капусту и помните ее руками, чтобы она стала мягче. Добавьте к ней нарезанный огурец и яблоки, гранат, измельченный укроп.
  2. Приготовьте заправку из винного уксуса, французской горчицы, кунжута, соли и трав.

4. Салат из капусты с огурцами и кукурузой

Ингредиенты

Приготовление

  1. Измельчите овощи, поместите их в салатницу, добавьте кукурузу, слив предварительно жидкость, и нарезанную зелень.
  2. Салат посолите и заправьте сметаной.

5. Салат из краснокочанной капусты

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте капусту, морковь и перец мелкой соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами, измельчите зелень. Добавьте соль, специи, уксус, оливковое масло, кунжут. Тщательно перемешайте и дайте салату постоять 20 минут.

Такие простые салаты великолепно дополнят любое второе блюдо и гарнир. Надеемся, что вам понравилась наша подборка. Сохраняйте ее себе!

Источник




366

Самые популярные статьи за последнее время

Самое популярное за всё время