Очень вкусный и простой в приготовлении пирог пятиминутка

Выпечка по-быстрому — это выпечка из заливного теста: такую можно сделать сладкой или начинить соленым творогом и мясным компонентом. Главное достоинство пирога, с рецептом которого мы спешим вас познакомить, — быстрое приготовление. Не надо раскатывать тесто, отваривать или обжаривать начинку.

Нужно просто смешать всё и отправить в духовку!

И хоть затраченного времени и сил будет минимум, пирог получается нежным и пышным, а начинка радует сочностью и тягучим сыром. Идеальный ужин!

Ингредиенты

• Твердый сыр — 190 г
• Молоко — 240 мл
• Подсолнечное масло — 240 мл
• Пшеничная мука — 120 г
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Яйцо — 4 шт.
• Соль — по вкусу
• Творог — 200 г
• Помидор — 3 шт.
• Ветчина — 150 г
• Зеленый лук — 100 г
• Лук — 1 шт.

Приготовление

1. Соедините миксером 40 г тертого сыра, молоко, масло, просеянную муку, яйца, соль и разрыхлитель. Вылейте половину теста в форму.
2. Натрите оставшийся сыр, мелко нарежьте овощи и ветчину, добавьте творог. Перемешайте и выложите на тесто.
3. Покройте оставшимся тестом и выпекайте 40 минут при 170 градусах.

Подавайте хоть теплым, хоть холодным — пирог не потеряет своего вкуса. Можете использовать для начинки домашний творог — выпечка станет еще лучше.

Источник

712