Салатик семейный с фасолью и копченой курицей

Простой и очень быстрый салатик к ужину!

Салат с копченой курицей и фасолью – незаменимое блюдо многих праздников. Эти два продукта богаты на белки и микроэлементы, а также являются полезными для худеющих людей. Это простое в приготовлении блюдо, да и к тому же если постараться и включить фантазию, можно сделать его низкокалорийным.

Ингредиенты:

• к/с красная фасоль «Бондюэль»
• курица копченая
• свежий огурец
• 2 вареных яйца
• жареные морковка и лук
• майонез

Приготовление:

Нарезаем копченую курицу, огурец и вареные яйца кубиками.

Морковь натираем на терке. лук мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.

Все смешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Источник

1031