Волшебное варенье из киви и яблок

Удивите всех без исключения!

Варенье получается ароматным, с необычным кисло-сладким вкусом, настоятельно рекомендую.

Ингредиенты:

• Киви — 1 кг
• Яблоки — 2 кг
• Лимон — 1 шт
• Сахар — 1 кг
• Вода — 1 стак

Приготовление:

Очищенные яблоки нарезаем небольшими дольками.

Очищенные киви нарезаем мелкими дольками.

Перекладываем фрукты в кастрюлю, сверху выдавливаем сок целого лимона, что фрукты не потемнели.

Затем насыпаем сахар, добавляем воду и оставляем фрукты на 1 час, чтобы они пустили сок.

Через час доводим варенье до кипения и варим 25-30 минут.

Затем варенье остужаем и снова кипятим и выключаем огонь.

Разливаем варенье по стерилизованным баночкам.

Приятного аппетита!

Источник

1387