Памятка о том, как правильно выбирать семена для посадки и на что обращать внимание
Мало кто из огородников знает, что семена, идеальные для теплиц, не годятся для посева в грядки. Отсюда и жалобы на низкий урожай. Итак, если рассаду мы уже посадили, то над выбором семян для открытого грунта следует тщательно подумать.
Главное достоинство семян, выращенных в открытом грунте, в том, что они дают более ранний, а при соблюдении определенных условий, и более обильный урожай.
Прежде всего, проведите осмотр семян, которые у вас уже есть, – наверняка остались пакетики с прошлого года.
Составьте памятку, которая поможет вам не растеряться перед витринами с обилием ярких упаковок с семенами, которые будут манить вас красивыми картинками. Напишите список из названий культур, которые хотите посадить. Рядом с каждым пунктом укажите примерное количество в зависимости от выделенных грядок, а также время всхода и сбора урожая. Ориентируйтесь на прошлогодний опыт. Это поможет вам сравнить информацию с данными на пакетиках и сделать правильный выбор именно для вашего региона.
Хорошо бы заранее провести опрос соседей на предмет полюбившихся им сортов, а также припомнить те, которые вы сами уже высаживали. Напишите их в столбик, и рядом с каждым названием поставьте значок, например: +++ очень хорошие, надо купить; ++ хорошие, можно купить; + купить, если других не найду. Экспериментировать с новыми сортами опасно: можно остаться вообще без урожая. Для интереса вместе с проверенными сортами можно купить 1-2 новых, но не более.
Сорт или гибрид?
Часто перед дачниками встает вопрос: что лучше выбрать – сорт или гибрид? На пакетиках гибриды отмечены маркировкой F1 (гибриды первого порядка) или F2 (гибриды второго порядка). Особенно много таких маркировок среди семян томатов, перцев и огурцов, Получают такие растения путем искусственного скрещивания разных сортов. В результате гибриды не дают семена, зато имеют большую всхожесть, устойчивость к болезням, обильное плодоношение, менее требовательны к почве и уходу. Средняя масса плодов гибридов превышает массу плодов сортов. Правда, некоторые дачники уверены, что по вкусовым свойствам гибридные плоды значительно уступают. Но тут уж, как говорится, на вкус и цвет… Наверное, лучше собрать полноценный урожай гибридов, чем бороться за выживаемость сортов. Делая вывод, можно сказать, что в плане высадки в открытый грунт томатов, огурцов и перцев гибридные сорта предпочтительнее.
При выборе семян той или иной ценовой категории, обращайте внимание на их вес (бывает, что в пакетике оказывается всего 4-5 семечек), а также форму выпуска. Популярны сейчас так называемые дражированные семена (петрушки, салата, моркови, петуньи). Дражирование проводят в два этапа: протравка семян фунгицидами, защищающими от различных болезней, и обволакивание семечка специальным материалом, в состав которого входят питательные вещества и средства защиты. Так что всхожесть у таких семян повышена, и никакой предпосадочной подготовки (например, замачивания) они не требуют. Другая популярная форма выпуска семян – на посадочной ленте. Все, что от вас требуется, это уложить ленту в борозду, присыпать землей и полить. Плюс такой посадки в том, что прореживать растения не придется.
Изучаем упаковку семян
Внимательно читайте информацию на пакетике с семенами: название сорта, производитель, срок годности, количество семян в упаковке. Имейте в виду, что срок годности – понятие относительное. У одних культур он большой (томаты, кабачки, капуста, фасоль, горох, дыня – до 5 лет), у других – нет (пастернак, сельдерей – до 1 года). Конечно, если семенам пошел второй год, то всхожесть у них будет ниже. Обращайте внимание на указание времени созревания культуры: бывают сорта ранние, средние и поздние. Если вы хотите получать обильный урожай все лето, то покупайте семена с учетом этого фактора.
Выбирая сорт огурцов, учтите цель их выращивания. Существуют так называемые салатные сорта. Из таких семян вырастают крупные огурцы, часто с полостями внутри, которые абсолютно не годятся для консервирования. Засолочные сорта дают более мелкий урожай. Такие огурчики прекрасно помещаются в банки, а также сохраняют прекрасный вкус в маринаде. Бывают и универсальные сорта, которые годятся и для еды, и для засолки. Если вы не уверены в своем выборе, посоветуйтесь с продавцом. Не смотрите на красивую фотографию томатов или перцев: это просто рекламный ход для привлечения внимания покупателей. Не факт, что ваш урожай из данных семян будет таким же. Внимательно читайте описание культуры – оно правдивее.
Приобретайте семена только в специализированных магазинах. Чек сохраняйте до момента всхожести семян. Дома на пакете с семенами поставьте дату покупки, а пакеты сохраните. Мало кто знает, но при плохом качестве семян можно предъявить претензию к производителю и вернуть потраченные на них деньги.
Лучшие сорта для открытого грунта
- Огурцы: Водолей, Изящный, Нежинский, Конкурент; гибриды: Маринда, Адмирал, Герман, Фермер, Сибирский дворик.
- Томаты: Маруся, Красная шапочка, Хурма, Невский, Вспышка; гибриды: Ксюша, Буржуй, Железная леди, Лариса, Царевна, Сестренка.
- Болгарский перец: Подарок Молдовы, Тритон, Игрок, Сладкий банан. Мираж, Калифорнийское чудо; гибриды: Атлантик, кардинал, Оранжевое чудо