Питательные батончики с сыром и брокколи «Энергетик»

Самое полезное из того, что есть на земле!

Ингредиенты:

• Брокколи — 500 г
• Яйца — 2 шт
• Творог обезжиренный — 100 г
• Сыр — 250 г (у нас моцарелла)
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите соцветия брокколи в блендер или комбайн, взбивайте, пока брокколи по текстуре не станет напоминать рис.

Добавьте сыр и взбейте в течение нескольких секунд. Выложите в миску. Добавьте яйца, творог, соль и перец.

Перемешайте.

Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите смесь на бумагу для противень и распределите равномерно.

Запекайте 30-35 минут, пока не появится золотистая корочка.
Разрежьте на батончики и подавайте.

Приятного аппетита!

Источник

1723