Капустные котлетки с сыром

Так вкусно и просто!

Хрустящие, нежные без панировки и низкокалорийные! Иногда хочется котлеток, но не мясных. Этот вариант лёгких в приготовлении и поедании капустных котлеток выручит всегда, ведь капуста есть круглый год, к тому же они не калорийны и прекрасно разнообразят и дополняют наше меню.

Ингредиенты:

• адыгейский сыр — 200 г;
• капуста белокочанная — ¼ часть;
• морковь — 2 шт.;
• мука;
• зелень;
• специи и соль.

Приготовление:

Натираем на терке капусту, морковь и сыр.

Нарезаем мелко зелень.

Все смешиваем, солим и перчим.

Добавляем немного муки и хорошенько перемешиваем.

Формируем котлетки.

Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!

Источник

1745