Очень постные, простые и вкусные котлеты из овсянки
Даже не представляете, как это вкусно, пока не попробуете!
Котлеты из овсянки можно приготовить на завтрак вместо привычной каши в обычный день.
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 головка репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 1 средняя картофелина
- Панировочные сухари
- Перец, соль и Ваши любимые приправы по вкусу
Приготовление:
1. Овсяные хлопья заливаем 100 мл горячей воды, оставляем разбухнуть на 30 минут.
2. Лук и чеснок натереть на средней тёрке и добавить в овсяные хлопья.
3. Картофель промываем и очищаем, пропускаем через мелкую тёрку и добавляем к овсяным хлопьям.
4. Всё хорошенько перемешиваем до однородности.
5. Из фарша формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях.
6. Обжариваем в сковороде на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.
7.Доведите до готовности под закрытой крышкой на самом маленьком огне.
Приятного аппетита!
1447