Помидоры по-корейски — пошаговый рецепт приготовления быстрой и вкуснейшей закуски

Чем дольше помидоры настаиваются, тем вкусней получаются!

Помидоры по-корейски. Очень вкусная закуска, быстро готовится, подходит как для обеда или ужина, украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• Помидоры — 1 кг
• Сладкий перец — 2 шт
• Горький (острый)перец — 1 шт
• Укроп — 1 пучок
• Петрушка — 1 пучок
• Чеснок — 4-5 зубчиков
• Соль — 1 ст.л.( без горки)
• Сахар — 2 ст.л.
• Уксус 9% — 2 ст.л
• Масло растительное — 50 мл

Банку с помидорами перевернуть верх дном, и поставить в холодильник, для того чтоб верхние помидоры хорошо промариновались на 8-10 часов, чем дольше помидоры настаиваются, тем вкусней получаются.

Поэтому самый идеальный вариант; дать им пропитаться в течение 24 часов. Затем перевернуть банку дном вниз и хранить в течение 4-5 дней.

Смотрите видео:

Источник

1938