Нежные и сочные тефтельки из гречки и куриного филе

Вся семья довольна и сыта!

Доступное, несложное в приготовлении, сытное, вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• Куриный фарш — 500 г
• Гречка (готовая, отварная) — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Натираем лук в гречневую кашу, добавляем куриный фарш и хорошо вымешиваем.

Добавляем яйцо, перец и соль. Вымешиваем хорошо массу.

Готовим из фарша колобки величиной с небольшое куриное яйцо.

Выкладываем ткфтельки на сковородку, заливаем водой, солим и перчим.

Натираем морковку, лук мелко нарезаем и укладываем все на тефтели.

Готовим на среднем огне полчаса.

Приятного аппетита!

Источник

1649