Вкуснейшие вареники на пару, нежнейшее тесто для любoй начинки
Вкуснейшие вареники на пару. Очень нежное тесто на кефире. Всегда готовлю только так. Сегодня у меня вареники с картофелем и печенью. Но начинка может быть любая! Попробуйте такой вариант вареников — это вкусно!
Рецепт вареников:
- Мука — 450-550 г
- Кефир — 300 мл
- Сода — 1 ч.л.
- Лимонная кислота — 0,5 ч.л.
- Соль
Для начинки:
- Картофель — 400 г
- Печень (любая) — 200 г
- Соль
*Можно готовить с любой начинкой!
Смотрите видео:
1466