Очень простой, но очень вкусный салат с сельдью!

Вкуснятина за считанные минуты!

Салат с селедкой — это не только «Селедка под шубой», а и десятки разных закусок, от простых, обыденных и до изысканных, праздничны, способных украсить любое торжество. В салат с селедкой добавляют такие овощи, как картофель, горошек, свекла, лук, а также с виноградом, яблоками.

Ингредиенты:

• 1 большая сельдь
• 50 г твердого сыра
• 10 перепелиных яиц
• 1 пучок листового салата
• 1 пучок зеленого лука

Заправка:

• сок половины лимона
• 3 – 4 ст.л. подсолнечного масла
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Салат промыть и некрупно нарезаем. Складываем в тарелку.

Сверху выкладываем кусочки селедки.

Вареные яйца разрезаем на 4 части.

Выкладываем к селедке.

Посыпаем сверху рубленным луком и тертым сыром.

Солим, перчим, заправляем соком лимона и маслом.

Подаем перемешав.

Приятного аппетита!

Источник

1199