Запеканка из брокколи на ужин — ваша фигура будет вам благодарна
Я так признательна французам за это блюдо!
Запеканка из брокколи — достойный ответ тем, кто критикует здоровое питания. Питаться правильно и с пользой для фигуры вполне возможно, при этом нет никакой необходимости давиться вареными безвкусными овощами.
Ингредиенты:
- Брокколи 300 г
- Куриная грудка 150 г
- Сыр моцарелла 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Лук зеленый 50 г
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 190 градусов.
2. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.
3. На тёрке натереть сыр, нарезать курицу, зелёный лук мелко порезать.
4. В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр моцарелла и зелёный лук.
5. Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
6. Распределить яичную смесь равномерно.
7. Выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
1169